Stillachtaler Müsli

Milch mit etwas Rohrzucker, Zimt und gemahlenem Kardamom zum Kochen bringen.

Dann Mandeln, Haselnüsse (oder Nüsse nach Wahl), Cranberries (oder alternativ Rosinen etc.) Haferflocken und Dinkelflocken hinzufügen. Kräftig durchrühren und auf kleinster Stufe ca. 10 Minuten weiterköcheln lassen. Achtung Einbrenngefahr, immer wieder zwischendurch umrühren und falls es zu dick wird noch etwas Wasser oder Milch nachgießen.

Kann dann so gut über Nacht stehen bleiben und Morgens bei Bedarf nochmal kurz warm gemacht werden oder einfach heißes Wasser zufügen.

Hält sich dann so im Kühlschrank gut 3-4 Tage lang

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